Kiosken 2017/2018

Det ni tar med till kiosken är hembakat, toast/korv med bröd samt mjölk till kaffet.
Övrigt som också går bra att sälja är franskbrödbullar med pålägg, samt frukt.
Kan också vara bra att ha med lite extra växelpengar då det ibland går åt fort.
Domare, sekretariatet och sargvakter (vid dam-matcher) får gratis kaffe/läsk och kaka/toast/korv.
Ni som har kiosken under poolspelet får komma överens om hur många och vilka som gör toast (2-4st föräldrar), vem som bakar (3st föräldrar) beroende på hur många lag som kommer, handlar mjölk och eventuell övrig försäljning (franskbrödsbullar/frukt).

Öppna kiosken ca: en timme innan sammandrag, nycklar har tränarna/Kenneth:
1. Koka kaffe först och fyll termosar.
2. Hissa upp "luckan" och ta fram det som finns i kiosken, godis, läsk, chips… öppna inte för många godislådor på en gång utan sälj slut efterhand.
3. Ställ fram nybakat.
4. Förebered toast.
5. Värm upp toastjärnet.
6. Ta fram kassan och kontrollräkna den.
7. Ställ fram tunnorna till sopor och till pant, dessa står i kiosken.
8. Sätt upp skyltarna ”prislista”, ”pantskylt” och ”sopor” (det ska finnas tejp och sax).

Stänga kiosken:
1. Dra ut sladdar.
2. Flytta tillbaka alla saker in i kiosken.
3. Diska av kaffekannan i vasken.
4. Diska termos i vasken.
5. Torka av kaffekokare, toastjärnet och övrigt i kiosken.
6. Pantburkar ska in i kiosken och samlas i en svart sopsäck.
7. Städa och sopa av kiosken.
7. Sopa av golvet i hallen där publik suttit.
8. Töm soporna, även de inne i hallen och ta med dessa hem från hallen.
9. Låt alltid 300:- vara kvar i växelkassan, gärna i 20:-, 10:-, 5:-, 2:- och 1:- så att det finns växel i kassan. Räkna kassan, skriv i kassaboken hur mycket ni sålt för, er signatur och vilket lag (F11) ni stått för. Överskottspengarna läggs i ett kuvert och lämnas tillsammans med kiosknycklar till ledarna eller Kenneth Wiktorin på Vitklöverv. 11.

Om något har tagit slut, är på väg att ta slut eller om ni har några idéer, förbättringar eller synpunkter till kiosken så hör gärna av er till kioskansvarig i laget eller i Häljarps SK.

F11:
Per Brandt Mobil: 0708-69 70 32 Mail: Per.Brandt@contitech.se

Häljarps SK:
Eva Voellmy Mobil: 0706-60 96 43 Mail: Eva.Voellmy@hotmail.com

Eva kommer att fylla på godis, dricka, kaffe m.m. efter hand i kiosken.


Med vänliga hälsningar,
Kioskansvariga och ledarna.