IK WORMO Kiosk

Bakgrund
IK Wormo är en klubb med en stor ungdomsverksamhet. Vårt medlemsantal är ca 450 medlemmar. Våra intäktsmöjligheter är begränsade men där klubben har möjlighet att få viss kostnadstäckning är genom en välfungerande kioskverksamhet. Under årenslopp har olika koncept testats, allt med den uttalade målsättningen att öka intäkterna samt att klubbens medlemmar och föräldrar kan bidra med sin tid.

Modell
Under 2017 kommer varje ungdomslag att se till at det finsn en kiosk när man spelar sin hemma match dvs laget har en egen kiosk. Det är föräldrar, andra vuxna och kanske syskon som ser till att det gästande laget får möjlighet att köpa fika. Laget fixar utbud av varor och fixar kaffe, the och anna dricka. Hur utbudet ser ut, avgör laget själv.

varje ungdomslag fixar sin kiosk

Seniormatcherna - tar vi alla ansvar för och nedan finns ett schema som gäller:

Kiosk till Matcher



Det innebär att det vid varje seniormatch ska finnas ett team, ett team som dels ser till att fixa kiosken och att det finns personer som tar inträde(herrmatcherna). När det är seniormatch för herrana är det ett team på 5-6 personer och när det är seniormatch för damerna är det ett team på 2-3 personer. Teamet träffas en timme innan matchen.

Kansliet
IK Wormo försöker upprätthålla en kanslifunktion som gör att tränare, instruktörer, föräldrar, barn och ungdomar och andra medlemmar kan erhålla viss service. Kansliet kan hjälpa Dig, måndagar kl. 17.45-19.00 är kansliet bemannat.

Kiosksamordnare
Styrelserepresentant inventerar kontinuerligt läget i kiosken så att vi har ett sortiment till seniormatcherna som både är praktiskt att hantera och kundorienterat. Meddela någon av de ansvariga om varor tar slut.

Kiosken
Detta året har vi beslutat att all kioskverksamhet ska vara i kiosken vid omklädningsrummet. Lathund för att stå i kiosken hittar du sist i detta dokument.

När A-lagen dam och herr spelar ska även grillen startas upp av ansvarigt lag enligt veckoschemat.

Lycka till och tack för ditt engagemang!




Lathund för kiosken 2020
All kioskverksamhet sker numera i kiosken vid omklädningsrummen. Sätt ut öppet-skylten på lämpligt ställe så det syns att kiosken är öppen.

För dig som står i kiosken då det spelas en seniormatch
Koka tre extra kannor kaffe - klara ca. 1 timme innan matchstart. En kanna sätts in i domarrummet tillsammans med muggar, socker, mjölk, tre burkar läsk och tre kakor. En kaffekanna lämnas till vårt hemmalag och en till bortalaget då de kommer.
Hamburgare och korv ska grillas. Tänd grillarna ca. en timme före matchstart och håll igång dem minst 30 minuter efter match. Sätt fram senap, ketchup, dressing, rostad lök på disken utanför. Kund betalar och får bröd av kioskpersonal och hämtar sedan kött vid grillen.
Försäljning av ordinarie kiosksortiment.

Om det är något ni undrar över kontaktar ni först och främst er lagförälder.

Om några varor tar slut/håller på att ta slut –
kontakta Linda Svensson - lindasvensson@ikwormo.com , 073-3421133

Akuta ärenden –
kontakta Martin Lindkvist martin@ikwormo.com alt. 0730-44 47 98

OBS
BK Frams - A-lag har en del hemmamatcher Då använde även de kiosken. De ska dock ej kollidera med våra seniorer matcher för damer och herrar


Föreningens Swish 123 514 00 33