KIOSKRUTINER 2024/2025

Emilie Amnell och Madde Ericsson är kioskansvariga i GS86 AIF.

Samtliga med uppgifter ska komma i god tid innan matchstart.
Kiosken ska öppna minst 60 minuter innan matchstart. Bemanningen är 2 pers./kiosk samt 2 pers./sek per tillfälle.

Nyckel till kiosken ansvarar ledare för respektive lag för.
Nyckel till skåpen i kiosken finns i nyckelskåpet, Sara och Linda har koden.
Nyckel till omklädningsrummen finns utanför kiosken i det låsta skåpet (ledare har kod)

När man öppnar kiosken tar man fram ”plattan” och startar upp kassa systemet (zetle). Se till att plattan har batteri, annars sätter man i laddaren (finns en lång laddsladd).

Börja sedan att plocka fram saker ur skåpen, sätt på kaffe, värm vatten i korvgrytan och sätt på ugnen till bullarna (instruktion för hur korvkokning och bakning av bullar ska gå till finns vid respektive station i kiosken).

Viktigt att man tillagar efter sunt förnuft, tänk på att minska matsvinnet.
Handskar finns att ta på sig vid servering av korv och hantering av bullar.

Kassasystemet (Zetle) ska användas. Lägg in produkter som kunden vill köpa tryck sedan på Swish (Går endast betala med swish, vid köp under 30:- tillkommer 2:- i avgift, finns en produkt med detta). Systemet räknar ut hur mycket kunden ska betala.

Skulle systemet inte fungera pga. Internetuppkoppling som ej fungerar eller liknande så skriv ner allt ni säljer på papper så kan vi lägga in i efterhand i systemet (det ska finnas listor med menyn på så man kan dra streck). Det viktigaste är att vi säljer det som finns i kiosken. (går också att dela internet från sin egen telefon om man vill och kan)

Domare och sekretariat får dricka eller kaffe och bulle vid dam- och herrmatcher. Då går man in på varje produkt man lagt in i kassan och skriver i 100% rabatt och en kommentar om domare eller sek.

Trivsel i kiosken är allas uppgift att sköta om och se till att det är en trivsam miljö med ordning och reda. Efter sitt pass plockar man undan efter sig och torkar golv, bänkar och diskar korvgryta och kaffetermos. Sopor tar man med sig och slänger i sopförrådet bakom idrottshallen på parkeringen. Städsaker finns i förrådet bredvid toaletten.

GLÖM ej att låsa in ”plattan” i garderoben och se till att den är laddad för nästa dag.
Är något i kiosken slut, skriv ner och meddela Sara eller Linda.

Sara Eng Administrationsansv.