Kiosk-rutiner Rocknevallen

Vid A-lagsmatcher öppnas kiosken en timme före matchstart.
Det är lagom att man är 4 personer, helst inte färre. 
Kontakta lagledare för att få instruktioner om var kiosknyckeln finns.

Ta med vatten, till kaffe och korven, i dunkar som finns inne i köket. Luckan framför fönstret låses upp med nycklar som hänger inne i kiosken.
Sätt ut flaggorna samt papperskorgar, (en papperskorg uppe vid bänkarna samt en vid kiosken).
Kassaskrinet hämtas i förbutiken på ICA. Efter matchen hämtas skrinet av Maggie eller någon annan i styrelsen.
Inne i kiosken: Ta upp korvbröd från frysen (40 st). Sätt på kaffe i båda bryggarna som hälls i de stora termosarna, och sätt sedan på en ny omgång kaffe. Öppna en korvburk, häll korvspad i båda kastrullerna, lägg hälften av korvarna i den ena kastrullen och fyll vid behov med vatten så det täcker alla korvar. Lägg efter ett tag även korvar i den andra kastrullen.
OBS! Se till så vattnet inte koker, då spricker korvarna. Sätt inte på locken.
Tina lika många korvbröd som ni värmer korvar.
Är det inte så mycket publik räcker det med en burk (40 korvar). Vid derby-matcher brukar det gå åt 2 burkar (80 korvar). De flesta handlar i pausen (efter 45 min), så se till att det finns gott om kaffe och korv då.
Ställ ut senap och ketchup så kan kunderna ta det själva.
Ställ fram en dricka av varje sort i fönstret så kunderna lätt ser vad som finns att välja på. Se till så allt godis, kakor och frukt syns utifrån.
Luckan till vänster utifrån sett används i huvudsak till korv- och kaffeförsäljning, den andra till godis, glass och dricka. 
Ha en balja med vamt vatten och lite diskmedel samt en disktrasa på bänken bakom. Man behöver torka av bänken från kaffe- samt korvspill lite då och då. Tänk på att ha rena händer när ni handskas med korvbröd/korv.
Ett tips är att en person har hand om pengarna och en annan fixar korven .Servera korven med en vikt servett under brödet. 
Bollkallarna bjuds på korv och dricka i pausen. Vill de inte ha korv kan de istället få en frukt. 

Vid stängning diskar man den utrustning man använt och städar kiosken. Töm och ta in papperskorgarna och gå ett varv runt planen för att plocka upp slängt skräp. Soporna slängs i soptunnan bakom klubbstugan.