Städning av klubbstugor i Bredaryd/Lanna + Kiosk/BollLisor

Vi har fått veckorna när vi städar omklädninsrum och gemensamma utrymmen i Bredaryd och Lanna, det är,
V19 och v34.
v19 är det gamla klubbhuset som gäller, får se om det är nya v34.

Städning i Bredaryd ska göras 2 ggr i veckan och Lanna 1 gång.
Första gången i Bredaryd ska städas Onsdag, Torsdag eller Fredag, andra gången Söndagen.
Lannas byggnad städas Torsdag, Fredag eller Lördag.
Nyckel kan lånas av Benny eller Markus.

Städ v19.
Bredaryd - Tisdag Sara och Jenny. Söndag Anna
Lanna - Peter

Städ v34.
Bredaryd- Elli och
Lanna-

Kios och BollLisor vid Damernas A-lags matcher.
Kiosk/BollLisor
V.22 Måndag den 26/5 matchstart 19:00 mot Habo

V.36 Lördag den 6/9 matchstart mot Mariebo

V.
3-4 föräldrar i kiosken 8-10 flickor som hämtar bollar och säljer lotter.

Kiosk-rutiner Rocknevallen

Vid A-lagsmatcher öppnas kiosken en timme före matchstart.
Det är lagom att man är 3-4 personer, helst inte färre.

Kontakta lagledare för att få instruktioner om var kiosknyckeln finns.
Ta med grytor, pincett, termosar för kaffe och konservöppnare från klubbstugan.
Ta med vatten till kaffe och korven i dunkar som finns inne i köket.

Luckan framför fönstret låses upp med nycklar som hänger inne i kiosken.
Sätt ut flaggorna samt papperskorgar, (en papperskorg uppe vid bänkarna samt en vid kiosken).
Ett kassa-skrin med växel finns att hämta på ICA i förbutiken?. Lämnas åter till ICA efter matchen?.

Inne i kiosken: Ta upp korvbröd från frysen (40 st). Sätt på kaffe i båda bryggarna som hälls i de stora termosarna, och sätt sedan på en ny omgång kaffe. Öppna en korvburk, häll korvspad i båda kastrullerna, lägg hälften av korvarna i den ena kastrullen och fyll vid behov med vatten så det täcker alla korvar. Lägg efter ett tag även korvar i den andra kastrullen. OBS! Se till så vattnet inte koker, då spricker korvarna. Sätt inte på locken.
Tina lika många korvbröd som ni värmer korvar.
Är det inte så mycket publik räcker det med en burk (40 korvar).
Vid derby-matcher brukar det gå åt 2 burkar (80 korvar).

De flesta handlar i pausen (efter 45 min), så se till att det finns gott om kaffe och korv då.
Ställ ut senap och ketchup så kan kunderna ta det själva.
Ställ fram en dricka av varje sort i fönstret så kunderna lätt ser vad som finns att välja på.
Se till så allt godis, kakor och frukt syns utifrån.
Luckan till vänster utifrån sett används i huvudsak till korv- och kaffeförsäljning, den andra till godis, glass och dricka.

Ha en balja med vamt vatten och lite diskmedel samt en disktrasa på bänken bakom.
Man behöver torka av bänken från kaffe- samt korvspill lite då och då.
Tänk på att ha rena händer när ni handskas med korvbröd/korv.
Ett tips är att en person har hand om pengarna och en annan fixar korven.
Servera korven med en vikt servett under brödet.

Bollkallarna bjuds på korv och dricka i pausen. Vill de inte ha korv kan de istället få en frukt.

Vid stängning diskar man den utrustning man använt och städar kiosken. Töm och ta in papperskorgarna och gå ett varv runt planen för att plocka upp slängt skräp. Soporna slängs i soptunnan bakom klubbstugan.

Lås alla lås och häng tillbaka kiosk-nyckeln där den hämtades.

Henrik Miller levererar hit alla varor.
Skriv på en lapp vad som behöver fyllas på till nästa hemma-match, så hjälper vi Henrik.

TACK FÖR HJÄLPEN!